Оснащение ресторанов,
баров, супермаркетов и магазинов

Тепловое оборудование для ресторана

 В кафе и ресторанах для приготовления пищи требуется тепловая обработка продуктов, и без соответствующей кухонной техники не сможет нормально функционировать ни одно заведение общепита. Владельцы сетей обычно предпочитают тепловое оборудование для ресторанов купить уже в определённой заранее конфигурации, с учётом разработанного меню. А новичков в этом бизнесе богатый ассортимент предлагаемой техники часто дезориентирует. Но не стоит брать модели для отдельного приготовления каждого блюда — предлагается немало многофункциональных устройств, обеспечивающих несколько вариантов обработки.
 Мы на протяжении многих лет организуем поставки всех видов оборудования для объектов общепита, и успели разработать и воплотить в жизнь различные проекты, от небольших кафе и до вместительных ресторанов. Выбор техники и инвентаря довольно богат, и мы всегда готовы предложить клиентам индивидуальное решение, позволяющее сделать работу кухни эффективней и слаженней.

 Виды поставляемой продукции?
Тепловое оборудование для ресторанов и прочих объектов общественного питания включает в себя большой выбор видов техники: от простых и недорогих фритюрниц до сложных пароконвектоматов, в которых осуществляется до 70% всех видов обработки. Главное, что стоит учитывать при обустройстве ресторанной кухни — даже дорогостоящая бытовая техника не способна предоставить качество и стабильность работы, которые обеспечивают профессиональные модели.

Для кухонь заведений общепита разработано несколько видов тепловых линий:
1. Грили, аппараты для шаурмы, жарочные поверхности, коптильни и шашлычницы. В зависимости от конфигурации, используется прямой, косвенный либо комбинированный способ приготовления.

2. Блинные аппараты, вафельницы, пекарские шкафы, применяемые для готовки десертных блюд — неотъемлемой части меню каждого заведения.

3. Варочные панели, пищеварочные котлы и пароварки, используемые для приготовления основного меню заведения — первых и вторых блюд.

4. Мармиты, микроволновые печи, подогреватели и тепловые столы, применяемые для хранения полуфабрикатов и готовой пищи в тёплом виде.
Всего насчитывается порядка сотни разновидностей кухонной продукции, заказать которую можно у нас.

Мы не только подбираем тепловое оборудование для ресторанов с учётом концепции вашего заведения и требуемой производительности, но и обеспечим оптимальное расположение холодильного, теплового и нейтрального оборудования на кухне, что позволит оптимизировать работу поваров. Для разработки индивидуального проекта оснащения кафе либо заказа типовой конфигурации свяжитесь с нами любым удобным для вас способом.
Страницы:
Страницы: