Оснащение ресторанов,
баров, супермаркетов и магазинов

Холодильное оборудование для кафе

  Первостепенное значение в выборе оборудования играет рентабельность и окупаемость. В нашем каталоге представлено холодильное оборудование для кафе, произведенное в соответствии со строгими стандартами качества. Профессиональная линейка включает:

  • Винные шкафы;
  • боннеты;
  • ледогенераторы, льдодробители;
  • ККБ;
  • охладители;
  • морозильные лари;
  • витрины, горки, камеры, холодильные моноблоки;
  • холодильные столы;
  • и прочее.

Характеристики

  Оборудование отличается высокой мощностью при малом энергопотреблении, культурной сборкой и лаконичным дизайном. Вы быстро возместите затраты, так как сэкономите на оптовых закупках продуктов, сохранности готовых блюд. Готовьте большое количество порций, не боясь за сроки реализации. В каталоге находятся позиции, оснащенные "умными системами", например, настройкой режимов, защитой, теплоизоляцией. Техника работает бесшумно. Она герметична, вместительна, поддерживает нужный температурный режим. Продукция на предприятии должна храниться в холодных условиях! Иначе она пропадет, и заведение понесет убытки.

Специфика

  Статистика показывает, что демонстрационное холодильное оборудование для кафе, например, прозрачные витрины, способны увеличить продажи на 30-40%. Для кондитерской - идеальный вариант. Если главные блюда в кафе - суши и мясо, то не обойтись без морозильного ларя. Если планируете организовывать кейтеринг, пригодятся шкафы шоковой заморозки. А если открываете большое кафе, то нужны вместительные шкафы для охлаждения.

Виды (модели)

  Холодильное оборудование для кафе бывает низкотемпературное (до - 25 градусов) и среднетемпературное (до +10).

  • Саладетты и морозильные столы используются для приготовления пиццы. Они совмещают функцию рабочей столешницы и места хранения пищевых продуктов. Это оптимизирует работу персонала.
  • Шкафы шоковой заморозки (шокеры) интенсивно охлаждают или замораживают полуфабрикаты, готовые блюда.
  • Льдогенераторы делают лед (кубиковый, гранулированный, чешуйчатый). Модельный ряд отличается размерами. Для небольшого кафе можно купить компактный прибор.
  • Салат - бары подойдут для оформления шведского стола.
  • На витринах можно хранить и демонстрировать блюда.
  • Винные шкафы созданы для охлаждения напитков. Конструкция разрабатывается с учетом правил хранения и рекомендаций производителей.

  Современное холодильное оборудование для кафе решает любые задачи. Это касается не только хранения и заморозки, но демонстрации и даже готовки с соблюдением нужных условий. Товары, представленные в каталоге, сертифицированы. Остались вопросы? Звоните!